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La douce tradition de Noël

De délicieuses présentations de chocolats fins pour des fêtes gourmandes. A Noël, la gourmandise est à son comble à la Confiserie du Tech!  Le chocolat coule à flot pour créer de délicieux moulages traditionnels soigneusement décorés au pinceau par des opératrices minutieuses. De délicats bonbons sont également confectionnés pour accompagner les tables de [...]

30 novembre 2018|Non classifié(e)|

Professionnels, pensez dès aujourd’hui à vos cadeaux de fin d’année!

    Collaborateurs, clients, partenaires... La fin d'année est toujours un moment privilégié pour faire plaisir à ceux qui comptent ou récompenser les performances. Nous avons confectionné une offre de jolies vanneries et coffrets de délicieuses spécialités pour vous permettre de faire votre choix selon vos goûts et votre budget. Pour recevoir votre catalogue, contactez [...]

19 octobre 2018|Non classifié(e)|

Les Couronnes aux abricots rouges du Roussillon, le mot de M. Danjou

Bonjour M. Danjou, vous allez dévoiler d’ici peu votre nouvelle recette de Couronnes à l’Abricot Rouge du Roussillon au grand public.  Afin de satisfaire les papilles des plus gourmands, il est essentiel de connaître les grands secrets de ce nouveau délice en provenance du Sud de la France. Quelle a été votre inspiration pour la [...]

19 juillet 2018|Non classifié(e)|

Les Couronnes aux abricots rouges du Roussillon, un délice de la région,

Un biscuit, des fruits et une démarche sociale et solidaire … Les Couronnes aux abricots rouges du Roussillon Ces biscuits croquants aux abricots rouges du Roussillon sont le résultat d’une belle collaboration entre la Confiserie du Tech et l’ESAT de Val de Sournia.  Les fameuses Couronnes de la Confiserie se mêlent à la [...]

9 juillet 2018|Non classifié(e)|

Vallespir, une fraîcheur aux saveurs catalanes!

Encore une gourmandise à découvrir...  Vallespir de la Catalane La Rousquille a inspiré nos pâtissiers pour leur nouvelle création de ce printemps! En intégrant de la brisure de Rousquille dans de la crème, ils ont créé pour vous un entremet au délicat parfum de citron et d’anis. Une jolie façon d’allier la saveur [...]

7 juin 2018|Non classifié(e)|

J’aime la galette, savez-vous comment ?

A la Confiserie du Tech, nous vous savons gourmands et nous sommes très attachés aux traditions. Pour l'épiphanie, nos pâtissiers vous ont préparé trois de leurs meilleures recettes : La galette frangipane, pour rester dans les classiques La galette touron, pour un goût de tradition catalane Le Tourteau, pour les amoureux des fruits confits Tous sont [...]

2 janvier 2018|Non classifié(e)|

Pour un noël gourmand

Cette année une magnifique collection de bûches a été pensée par nos pâtissiers. Aussi élégantes que délicieuses, elles seront le point d’orgue de vos dîners de fêtes. Vous pourrez choisir une bûche… …Très gourmande à la crème de marrons, au chocolat, au caramel... …Très fruitée mangue, coco, framboise, citron vert… …Ou 100% catalane au Touron [...]

28 novembre 2017|Non classifié(e)|

Mesdames et Messieurs les professionnels…

Professionnels, comités d’entreprises, associations… Avec les fêtes de fin d’année qui arrivent à grands pas, nous avons pensé à vous. Pour faire plaisir ou pour récompenser, vous trouverez au sein de notre catalogue vingt variétés différentes de sachets et corbeilles pour petits et grands. N’hésitez plus, contactez nous, demander votre catalogue Offre Professionnelle et offrez [...]

30 octobre 2017|Non classifié(e)|

Vous préparez un bel événement ?

Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou pour toute autre célébration particulière, nous sommes là pour vous accompagner et vous aider à partager un moment gourmand avec vos proches. Passionnément, à la folie… Laissez libre cours à votre imagination en choisissant les décors liés à vos passions ou vos envies les [...]

18 octobre 2017|Non classifié(e)|